26 mars 2013
Et une sauce pour débuter!!!!
Sauce rémoulade (prise chez venuskitchen.over-blog.com) Faire une mayonnaise traditionnelle; ajoutez-y une cuillerée de câpres, une de moutarde et même quantité de cornichons confits et d'échalotes, le tout haché fin; mélangez bien la sauce et servez....