26 mars 2013

Et une sauce pour débuter!!!!

Sauce rémoulade     (prise chez venuskitchen.over-blog.com)

 

Faire une mayonnaise traditionnelle; ajoutez-y une cuillerée de câpres, une de moutarde et même quantité de cornichons confits et d'échalotes, le tout haché fin; mélangez bien la sauce et servez.

 

remoul   En accompagnement de frites voir de viande rouge... Ca change!!

 

Posté par roseboudoir à 18:18 - Commentaires [0] - Permalien [#]


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